Ingwer ist eine absolute Wunderknolle, er beruhigt den Magen, ist verdauungsfördernd, wirkt antibakteriell, hilft bei Blähungen, stimuliert das Immunsystem und ist gesegnet mit wertvollen Mineralstoffen, die den Organismus wärmen und entspannen. Ingwer regt den Fluss von Speichel, Gallen- und Magensaft an, das beste Mittel gegen Übelkeit. Er schützt vor Magengeschwüren, hemmt Erkältungsviren, verbessert die Blutwerte und bekämpft freie Radikale.